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市麻黄鸡产业协会成立
【字体: 】 发布时间:2016-12-13 10:18:24   【打印】【关闭】
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淮南特色土鸡产业抱团发展

淮南麻黄鸡是优质地方土鸡,已列入国家级品种资源保护名录。为促进产业发展,经淮南市民政局批准,12月11日,淮南市麻黄鸡产业协会宣告成立。

当前,我国正处在全面建设小康社会的关键时期,随着人民生活水平的提高,一方面对肉、蛋等畜产品的需求急剧增长,另一方面,又对产品优质和安全提出了更高的要求,这就为开发利用一些地方优质畜禽品种提供了前所未有的巨大空间。

协会将以发展淮南麻黄鸡规模养殖为主体,在行业内建立健全标准化生态养鸡技术服务体系,在淮南麻黄鸡良种选育、疾病防疫、科学饲养、合理销售等环节形成强强联合,良性互动,形成具有国家地理标志特色品牌。采取“协会+科技+企业+市场”的产业化模式,推动淮南麻黄鸡产业健康发展,以淮南麻黄鸡为中心,延伸产业链,形成具有地方特色美食产业航母。

淮南市畜牧兽医局专家介绍,淮南市从汉朝就开始饲养麻黄鸡,据今已有2000多年的历史,是淮南麻黄鸡生产中心区域。淮南麻黄鸡是肉蛋兼用型优质地方良种鸡,具有青胫、青喙、公鸡全红羽,母鸡麻黄羽的外貌特征,且耐粗饲,肉质细嫩鲜,蛋黄浓、比率大、营养价值高。

淮南市农科所于2000年与安农大及省农科院合作成立了淮南麻黄鸡育种中心和保护场,收集了3000多只,开始了提纯复壮工作。现存栏核心群6000多只,为麻黄鸡产业进一步提升发展提供了坚实基础。

(记者   张雪峰)


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