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主城区发现大面积野生水芹
【字体: 】 发布时间:2018-4-8 10:15:11   【打印】【关闭】
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思乐泮水 薄采其芹
主城区发现大面积野生水芹

近日,笔者在舜耕山环山公路徒步时,惊奇地发现舜耕山北侧有大面积野生水芹菜生长,据观察这些野生水芹菜在一定区域内广泛分布在低坡、树林、湿地、小溪中,甚至在山坡附近的民居旁也多有生长。繁华城市中心区域有如此大面积的野生水芹菜生长实不多见。

据了解,水芹菜原产亚洲东部。在我国主要分布于河南、江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、四川、广东、广西等地。水芹菜不仅有清热解毒、平肝降压、镇静安神、增强食欲等诸多的药用价值同时还含有丰富的营养成分,是一种非常优质的保健蔬菜,系著名的“水八仙”之一。早在3000多年前,人们已把水芹菜列为天下美食之一;《诗经》中有“思乐泮水 薄采其芹”的诗句;《吕氏春秋》中更是称水芹为菜中的上品。 

(通讯员 熊黎明 编辑 汤宁)


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