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首页 > 民生新闻 > 剑指网络订餐 守护百姓“舌尖上的安全”
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剑指网络订餐 守护百姓“舌尖上的安全”
【字体: 】 发布时间:2019-1-3 9:25:40   【打印】【关闭】
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网络订餐以其方便快捷、经济实惠等优点受到年轻人及上班族的青睐,但在方便消费者的同时,也存在部分入网餐饮服务提供者卫生脏乱差、无证套证经营等问题。淮河早报、淮南网记者日前从市食药监局获悉,我市正在全市范围开展网络餐饮服务食品安全专项检查,进一步规范经营行为,提升网络餐饮服务食品安全水平。

专项检查中,食药监部门重点检查网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者。对第三方平台提供者,要求设立的分支机构全部向所在地食品安全监管部门备案;对入网餐饮服务提供者的食品经营许可证进行审查登记,通过严格审查杜绝无证、套证或使用假证从事网络餐饮服务的行为;对入网餐饮服务提供者的经营行为进行抽查和监测,发现违法行为及时制止并报告食药监部门等。对入网餐饮服务提供者,要求具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证;加强原料采购、设施设备、从业人员、环境卫生、清洗消毒等管理,规范加工制作过程;保持网络销售的餐饮食品与实体店销售的餐饮食品质量安全一致;使用无毒、清洁的食品容器、餐具和包装材料,并对餐饮食品进行包装等。

市食药监管部门要求,各地要强化对网络餐饮服务经营行为的监督检查力度,通过线上监测、线下检查和抽检监测等及时发现违法违规行为,并依法从严查处。对监督检查中多次发现存在违法行为的网络餐饮服务第三方平台和入网餐饮服务提供者,将从重查处。对涉嫌犯罪的,将移送公安机关,并及时曝光典型案例。(记者 孙鸿 编辑 汤宁)


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